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東洋製罐グループ、「減塩」に挑戦する新プロジェクトを開始

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東洋製罐グループホールディングス株式会社は、株式会社おいしい健康、シャープ株式会社と共同で、日本人の健康課題である「減塩」に取り組む新プロジェクトを開始しました。このプロジェクトは、調味料の使用量をデータ化する調味料IoTデバイス『ソルとも（Saltomo）』と専用アプリを活用し、食塩使用量を見える化して減塩調理を実現するものです。2024年1月11日から実証実験を行い、参画企業の募集も開始しています。

ソルとも（Saltomo）の特徴

『ソルとも（Saltomo）』は、調味料の使用量をリアルタイムで測定し、専用アプリを通じてデータを管理することができます。このデバイスは、プッシュタイプとトレイタイプの2種類があり、それぞれ異なる用途に対応しています。ユーザーは、アプリを通じて自分の食塩摂取量を確認し、適切な減塩対策を講じることができます。


このプロジェクトは、健康意識の高まりとともに、日常生活での減塩をサポートすることを目的としています。3社の協業により、技術とノウハウを結集し、より効果的な健康促進ツールの提供を目指します。実証実験の結果を踏まえ、早期実用化を目指して製品開発を進める予定です。


東洋製罐グループ、おいしい健康、シャープの3社は、今後も健康促進と持続可能な社会の実現に向けた取り組みを続けていきます。特に、IoT技術を活用した新しいヘルスケアサービスの開発に注力し、ユーザーの健康をサポートしていく方針です。


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#企業連携 #東洋製罐グループホールディングス #IoT