ミラクルミートと培養エビで未来の食を創る、東洋製罐グループ

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東洋製罐グループホールディングス株式会社は、発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・生産するDAIZ株式会社と提携し、食品ロス削減を目指しています。

また、エビ・甲殻類から幹細胞を分離する独自技術を有するのフードテック・スタートアップであるShiok Meats Pte Ltdとも連携し、アジア地域の食糧・タンパク質危機や気候変動、海洋汚染の課題解決に取り組んでいます。


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